sábado, 17 de agosto de 2019.
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Doce ou salgada: qual a sua tapioca preferida?

sexta-feira, 17 de maio 2019

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A tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e descoberta em Pernambuco. Seu principal ingrediente é a goma, substância à base de farinha de mandioca, que ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida se transforma em um tipo de panqueca ou crepe seco.

Divulgação

A Benévolo Café e Gelato tem opções para todos os paladares e oferece o quitute nas duas versões:  doce e salgada. Entre os recheios que podem ser combinados com a tapioca estão queijo, carne do sol, frango, coco ralado, leite condensado, goiabada, banana flambada e até gelato de castanha.

Para as pessoas que adoram a versão mais fitness, podem optar pela receita em sua forma mais saudável, onde acompanha ingredientes como ricota, espinhafre, queijo frescal, rúcula e peito de peru.

O preços da tapioca variam  entre R$ 7,90 e R$ 23.90. Na versão light o cliente pode optar por substituir a manteiga tradicional pela Ghee e acrescentar chia, aveia ou gergelim.

LOJAS
Benévolo Café e Gelato Sul
Rua Núbia Barrocas, 1300, Parque Manibura, Fortaleza
Horário de funcionamento: 14:30h às 22h

Benévolo Café e Gelato (Monsenhor Tabosa)
Av. Monsenhor Tabosa, 688, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 9h às 21h

Benévolo Café e Gelato (Ana Bilhar)
Rua Ana Bilhar, 1083, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 13h às 23h

Atualizado por Natasha Ribeiro
natasha@oestadoce.com.br
Fonte: Ass. de Imprensa

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