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Inscrições abertas para quem quer se profissionalizar em cerveja

quinta-feira, 06 de Abril 2017

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Interessados em se profissionalizar no mercado cervejeiro devem ficar atentos para o período de inscrições do curso do Sommelier de Cerveja que está sendo oferecido pelo Science Of Beer Instituto, em Fortaleza/CE. As aulas se iniciam no dia 22 de abril e ocorrem sempre nos finais de semana. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser realizadas pelo email info@scienceofbeer.com.br

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O curso tem carga horária de 80 horas/aula com aulas que mesclam teoria e prática. Um dos destaques é a aula de harmonização com um chef cozinhando ao vivo em sala de aula para os alunos, enquanto o professor monta as melhores harmonizações

O sommelier de cerveja formado pelo Science of Beer chega ao mercado preparado para trabalhar de forma ética, capacitado para conhecer e avaliar os diferentes estilos de cerveja disponíveis no mercado, bem como identificar os atributos sensoriais, podendo atuar em diferentes segmentos, desde importadoras e distribuidoras até atendendo o cliente final em bares, restaurantes e lojas especializadas.

Serviço

O que: Sommelier de Cerveja

Quando:

1º Final de semana – 22 e 23 de abril de 2017

2º Final de semana – 20 e 21 de maio de 2017

3º Final de semana – 10 e 11 de junho de 2017

4º Final de semana – 08 e 09 de julho de 2017

Onde: Loja Mestre Cervejeiro Fortaleza (Av Senador Virgílio Távora, 1055, Shopping Manhattan, Aldeota)

Inscrições: info@scienceofbeer .com.br

Informações: http://www.scienc eofbeer.com.br

Fonte: Assessoria de Imprensa

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